El asado de tira High Choice es un corte premium reconocido por su extraordinario marmoleo, jugosidad y sabor profundo. Proveniente de la mejor selección de res con grado High Choice, garantiza una textura tierna y una experiencia culinaria excepcional en cada preparación.

Este corte destaca por su equilibrio perfecto entre carne, grasa y hueso, lo que intensifica su sabor durante la cocción. Ideal para parrilla, asado o cocción lenta, desarrolla aromas intensos y una suavidad incomparable que conquista a los amantes de la buena carne.